{"id":1019,"date":"2026-04-24T06:54:00","date_gmt":"2026-04-24T06:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gestor-patrimonial.com\/?p=1019"},"modified":"2026-04-22T14:01:02","modified_gmt":"2026-04-22T14:01:02","slug":"los-recursos-del-mar-y-de-los-rios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gestor-patrimonial.com\/en\/los-recursos-del-mar-y-de-los-rios\/","title":{"rendered":"Los recursos del mar y de los r\u00edos"},"content":{"rendered":"

Llamar\u00e1 la atenci\u00f3n al lector que siendo el mar el m\u00e1s formidable recept\u00e1culo de una inconmensurable fauna y tambi\u00e9n de una insospechada riqueza vegetal, no hayamos incluido su estudio en el cap\u00edtulo correspondiente a la fauna y la flora. La raz\u00f3n reside en que el mar como medio biol\u00f3gico y como fuente de producci\u00f3n presenta caracter\u00edsticas totalmente diferentes, muy particulares, a las que gobiernan la vida sobre la tierra emergida, tanto en lo que se refiere a los aspectos naturales, como econ\u00f3micos, t\u00e9cnicos y hasta jur\u00eddicos. En este \u00faltimo caso, nos referimos al dominio de un recurso cuyos l\u00edmites, como en ning\u00fan otro caso, son imprecisos, discutidos y codiciados internacionalmente.<\/p>\n\n\n\n

Le corresponde al mar posiblemente dar la respuesta al tremendo interrogante que se formula la humanidad respecto de su futuro alimentario. Si bien la extensi\u00f3n de nuestro territorio. Si bien la extensi\u00f3n de nuestro territorio continental, en la medida que lo explotemos bien, nos releva por tiempo insospechado de la preocupaci\u00f3n de nuestro abastecimiento alimentario, ello no significa que debamos de preocuparnos o no debamos preocuparnos por la riqueza que encierran los mares y r\u00edos que pertenecen a nuestra soberan\u00eda. Tambi\u00e9n el Per\u00fa es demasiado extenso para su actual poblaci\u00f3n (tiene una densidad de 10 habitantes por kil\u00f3metro cuadrado) y sin embargo ha pasado a ser uno de los principales abastecedores del mundo en productos de su mar adyacente.<\/p>\n\n\n\n

Bioeconom\u00eda del mar. Los peces proliferan en las zonas de mezcla de aguas de temperaturas diferentes y a relativamente poca profundidad. El grueso de la vida marina se concentra en los mares epicontinental, en los que cubren las plataformas submarinas que son algo as\u00ed como la prolongaci\u00f3n del z\u00f3calo continental por debajo del mar hasta la profundidad a la cual lleguen los rayos solares, que permitan la fotos\u00edntesis<\/em> de la microflora. Esta y la micro fauna, constituyen el plancton,<\/em> que es el alimento de los peces m\u00e1s peque\u00f1os en el extremo de la cadena<\/em> alimentaria<\/em> (fitoplancton zooplancton, pez chico, pez grande, hombre). Importancia del recurso para la Argentina. Se trata de un recurso t\u00edpicamente autorrenovable siempre que sea racionalmente explotado; es decir toda vez que no se extraiga indiscriminadamente en cuanto a las edades de los peces. Adem\u00e1s, puede considerarse como un recurso acrecentarla como el bosque cuando el hombre hace piscicultura, es decir cr\u00eda peces en escala industrial en lagos y lagunas naturales y artificiales (embalses). No hay dudas respecto de que es la fuente m\u00e1s barata de esos elementos nutritivos, puesto que todo su costo se reduce a la operaci\u00f3n de extraerlo y conservarlo. Tiene, adem\u00e1s, la ventaja de que el medio en que son capturados proporciona el sistema de transporte m\u00e1s barato hasta los mercados. La superficie del Mar Argentino es cercana a 1,000.000 de kil\u00f3metros cuadrados. Su longitud es de 2.800 km. Otra de las caracter\u00edsticas de la plataforma del Mar Argentino la constituye su inclinaci\u00f3n, que es apenas de 1 por mil (1 metro de declive cada kil\u00f3metro) frente a Mar del Plata y de 1.4 por mil a la altura de la Isla de los Estados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Mar Argentino ha sido estudiado desde principios del siglo pasado por importantes expediciones. \u00daltimamente los buques del Servicio de Hidrograf\u00eda Naval, conjuntamente con el Proyecto de Desarrollo Pesquero de la FAO2 realizaron interesantes investigaciones; pero como se\u00f1ala un conocido especialista argentino, “sus aguas nunca fueron barridas en exploraciones\u00b7pesqueras tan intensas como las efectuadas en 1966 y 1971 por el buque de investigaciones alem\u00e1n ‘Walther Herwig” y en 1970 por el buque de investigaciones pesqueras japon\u00e9s “Kaiyo Maru”, los cuales hicieron un incalculable aporte de investigaci\u00f3n cient\u00edfica y material biol\u00f3gico. En cuanto a la exploraci\u00f3n pesquera en s\u00ed, para tratar de evaluar los recursos con criterio econ\u00f3mico, en el per\u00edodo 1966\/71 se concret\u00f3 un gran n\u00famero de campa\u00f1as empleando al principio buques comerciales alquilados y, a partir de 1969, el buque de investigaci\u00f3n “Cruz del Sur”. La exploraci\u00f3n y los estudios se concretaron, principalmente, en el sector bonaerense del Mar Argentino por ser la zona de mayor inter\u00e9s para el desarrollo pesquero detr\u00e1s. Como resultado de esas exploraciones ya se dispone de abundante informaci\u00f3n para variadas especies comerciales (casta\u00f1eta, pescadilla, bonito, anchoa de banco, pez lim\u00f3n, besugo, cabalga, langostino, camar\u00f3n, almeja, mejill\u00f3n y vieira, pero en especial para las dos especies que por su abundancia y caracter\u00edsticas son las que revisten mayor inter\u00e9s comercial, es decir la merluza y la anchoveta, conforme a lo expresado en un reciente estudio.<\/p>\n\n\n\n

En el mismo trabajo se indica la abundancia de recursos y la magnitud de las capturas que no afectar\u00eda esos recursos:<\/p>\n\n\n\n

1) En el sector bonaerense del Mar Argentino el stock de ancho\u00edta evaluado en la primavera de 1970 es de una abundancia media m\u00ednima de 2.000.000 de toneladas, de la que puede pescarse anualmente 900.000 toneladas sin peligro de afectar la estabilidad del stock.<\/p>\n\n\n\n

2) En el sector comprendido entre los paralelos 35\u00b0 S y 44\u00b0 S se determin\u00f3 a la misma fecha una existencia media de merluza de 3 millones de toneladas. La captura m\u00e1xima que tolerar\u00eda este stock ser\u00eda de 700.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

3) Entre las latitudes 32\u00b0 S y 56\u00b0 S se estim\u00f3 un stock mixto de merluza, polaca, corvina blanca, pargo blanco y pescadilla, del orden global de 7.800.000 toneladas, de las cuales podr\u00edan extraerse 2.400.000 anuales, sin alterar el equilibrio.<\/p>\n\n\n\n

4) Entre los paralelos 48\u00b0 S y 56\u00b0 S (sector patag\u00f3nico) se encuentran en abundancia dos especies de gran porvenir para la industria de la harina de pescado (reducci\u00f3n): la polaca y la merluza de cola. En conjunto se podr\u00edan extraer anualmente 1.300.000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

En el cap\u00edtulo correspondiente a los sectores productivos se examina la evoluci\u00f3n de la actividad pesquera, la flota, la investigaci\u00f3n y el futuro del sector.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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